Det blev "äkta" Falukorv med vita fibermakaroner till middag idag, samt sallad.

Falukorven köpte vi Mora på vägen hem, den är "den riktiga" falukorven.

Lite historik om Den riktiga Falukorven :

Vid Falu koppargruva användes linor av tvinnad oxhud för att
hissa upp kopparmalmen.
Oxarna kom i stora karavaner och slaktades vid framkomsten till Falun.
Av hudarna gjorde man linor, medan köttet saltades och röktes.
Under 1500 - 1600 talet lärde de tyska bergsmännen dalkarlarna

att göra korv av köttet.
Anders, Melker Olsson - Melkers grundare - började redan under 1800talet

att tillverka falukorv, som den då kallades utanför stadsgränsen.
Melkers, som idag driver 5:e generationen Melkers,
är det enda företaget, med en historia kopplad
direkt till Falukorvens ursprung.

Läs mer på http://www.melkers.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jajemensan ! Idag blev det bakat en sockerkaka som jag planerat sedan länge att baka ! Receptet kommer från en bloggvän som gulligt nog delade med sig av det till mig !       Recept : Jag brukar göra dubbel sats av den också för mina socke...

Tog en lång skön skogspromenad med min corgikille idag. Det må vara mulet ute men det var skönt att få komma ut och bara vara i nuet ett tag ! Vi valde en av våra välkända stigar, men sedan tog vi av åt ett håll vi inte gått förut. Vi båda tyckte d...

Åkte och hälsade på mor idag på kvällen efter träningen. Hon blev glatt överraskad över att se mig, och vi tog den där gofikan som vi pratat om i en vecka nu ! Det blev Budapest bakelser och kaffe/Te, och det smakade härligt. Dessutom fick vi lite ...

Idag tränade jag och hunden min Rallylydnad ! Både han och jag tyckte det var jättekul ! Vi har inte tränat nu på rätt länge, men idag var det dags ! Gjorde en enkel bana i minnet, utan skyltar, och sedan körde vi. Han var bara så totalt uppmärksam...

Bråttom, bråttom, ska iväg med en av vovvarna och möta Liz i Ekg BK. Att ha bråttom straffade sig omgående, och det höll på att gå riktigt illa ! Hundens koppel fastnade i hissdörren och jag märkte det inte förrän hissen var på väg ner. Försökt...