Jodå även idag fanns snön kvar upptäckte mina hundar när jag tog med dem ut på promenad denna sköna vinterdag. Det var alldeles lagom kallt, sådär en -5 grader, och det var rimfrost i träden. En massa miljoners små små snökristaller gnistrade på grenarna.

Både hundarna och jag njöt av vår promenad. Hundarna busade som tokiga i snön och hade jätteskoj. Den äldsta av den frångick inte sina vanor att snörulla, han snörullade med besked. Den yngre bara stod och såg på för att sedan hoppa på den äldre och leka när han snörullade. Rätt taskigt tycker jag, och hindrade honom några gånger.

Sådana här dagar går det inte fort att ta promenader, för den äldsta hunden han snörullar så fort han får en chans till det, i var och varannan snöhög. Ja om han nu inte åker rumpkana nedför uppskottade/upplogade snöhögar istället. De är för roliga att se på.

På eftermiddagen blev det sedan lussebullebak. Här är det väldigt poppis med hembakat, och det går åt fort.

Det blev saffranssnurror med vit choklad och vanliga lussekatter.

Som på beställning ringer vår dotter och frågar om hon kan få komma över en stund och ta med sig en av hundarna så de får leka hennes ena och våra två. Visst fick hon det.

När hon sedan fick höra att jag bakade bestämde hon sig att komma omedelbart !

Hmmmm vad kan nu det bero på ?

Idag blev det hembakat till eftermiddagskaffet. Det smakade jättegott.

det blev både påtår och tretår, men sedan var det dags att förbereda middagen, men först skulle det handlas en massa.

I morgon tänkte jag försöka hinna baka en del kaffebröd. Får se vad det blir för sorter. Jag har ju några att välja mellan.

Den här veckan är jag nästan helt ledig så det finns tid att göra det utan stress. Det bästa med att baka själv är att det luktar det så ljuvligt, ja om man inte räknar hur mycket godare det smakar då också.

Idag när jag och minstingen kom hem så ställde vi oss att baka. Jag hade valt att prova ett recept på en Apelsinkaka. När vi bakat klart så blev det en jättegod kaka, som smakade toppen till både kaffet och saften. Mums !

Här om dagen så bakade jag en urgod kaka efter ett recept jag hittat. Den smakade helt enkelt underbart. Just kombinationen citron och choklad gjorde smaken väldigt spännande. Ett recept värt att prova.

Idag döptes min systerdotter. Det var en massa gäster där och det bjöds på god hembakad smörgåstårta och alla hade trevligt.

Huvudpersonen själv tog det hela med ro.

Strax kommer våra gäster. Jag har dukat och gjort i ordning alla kakfaten så det blir bara att slå sig ner och ta en fika när de kommer. Skönt. Det har varit lite hektiskt de senste dagarna, men det känns bra att ha gjor det också. Ibland måste jag nog ha lite knuff framåt för att komma igång, eller en bestämd dag då allt ska vara klart till. Oftast så har man ju det också.

......står jag fortfarande och bakar. Först nu har jag blvit klar med baket.

Det finns lite goda citronhjärtan, Korintkakor, Citrondrömmar och mjuk pepparklaka som bakats de senaste timmarna. Jag gjorde också några syltkakor för det tycker alla om här hemma.

Innan jag gick och lade mig smakade jag på ett av citronhjärtanen. Det var god smak på det.

Nej nu ska jag sova. Det blir nog en lång dag imorgon (jag menar senare idag), Lucia och allt.

Då fortsätter Julbaket då. Jag tycker det är jättekul att baka, bara jag själv får välja NÄR jag vill baka. Just nu är det definitivt dags för saffransbullar, så saffransbullar får det bli ! Saffransbullar brukar jag baka rätt sent på kvällen när dte är lugnt. Men idag började jag lite tidigare än vanligt.